LeRelish.ch

Le Relish.ch

Depuis 2018

Pour les carnivores, les végétariens, les végétaliens mais surtout pour les gourmands !

Le Relish est une sorte de confit de légumes ou de fruits, communément appelée dans les pays anglo-saxons sweet-pickles (cornichon-doux)

Le notre est à base de concombre, de poivrons, d'oignons, une pointe de piment,

du sucre, vinaigre de pomme, beaucoup d'épices et surtout beaucoup d'amour.  ❤️

Les meilleures utilisations : hamburger, hotdog, viande, foie outarde.. après Il y aura que votre imagination qui fixera les limites.

TCHEU C'TE SAUCE !

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Notre Relish est de fabrication artisanale, élaborée à partir de produits frais dans une cuisine professionnelle à Puidoux.

La particularité de notre Relish, premièrement c'est un choix rigoureux sur des légumes frais et des concombres Suisse en provenance directe de notre producteur d'Yverdon.

Afin de garantir la fraîcheur et l'authenticité de notre production Swiss Made, nous respectons le calendrier des saisons des légumes et produisons notre Relish uniquement entre Avril et Octobre.

Pour les poivrons nous utilisons : les rouges, les jaunes et les oranges pour lui donner du goût et surtout une belle couleur. La particularité de notre Relish et son goût exceptionnel réside dans le mélange équilibré des épices, mais aussi et surtout dans son élaboration et sa cuisson, mais cela reste LE secret de fabrication ...​

Pour 100 kilos de légumes nous produisons que 30 kilos de Relish.

Tous nos pots sont stérilisés et pasteurisés. Que des produits naturels sans colorant et sans conservateur

"A consommé  aussi vite que possible mais aussi lentement que nécessaire"

fermé  à l'abri de la lumière ça se conserve minimum 1 année, ouvert au réfrigérateur ça se conserve plusieurs mois.

après Il y aura que votre imagination qui fixera les limites.

Le seul moyen de se délivrer d'une tentation, c'est d'y céder.

Surtout si  ce sont des légumes et des produits naturels.

c'est délicieux en plus  sans conservateur fait avec amour et  Suisse !

N'attendez plus et commandez-moi.

LIVRAISON GRATUITE SUR LAUSANNE ET CES ENVIRONS

Frais de livraison pour la Suisse 9 frs, Gratuit pour une commande à partir de 40 frs

EN PROMO

Le relish concombre et le confit d'oignon 150 g

Découvrez Le Relish Concombre , un condiment artisanal au goût frais et délicatement acidulé, élaboré à partir de concombres finement hachés et d'un savant mélange d'épices. Sa texture généreuse et croquante révèle un équilibre parfait entre douceur et vivacité.

Concombre, poivrons, oignons, une pointe de piment, sucre, vinaigre de pomme, beaucoup d'épices et sans conservateur, sans additif juste beaucoup d'amour.

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Découvrez Le Confit d'Oignon Maison , une création artisanale raffinée qui sublime vos moments gourmands. Élaboré avec des oignons soigneusement sélectionnés et mijotés lentement, ce confit offre une texture fondante et une saveur délicatement sucrée, parfaitement équilibrée.

Oignon, sucre, miel, vinaigre balsamique, vin rouge, sel, poivre, sans conservateur, sans additif juste beaucoup d'amour.

Idéal pour accompagner fromages affinés, foie gras, viandes grillées, burgers gourmands ou toasts apéritifs. Un indispensable pour rehausser vos plats avec finesse. L'alliance parfaite entre tradition, douceur et caractère.

DISPONIBLE FIN DE SEMAINE 

15 frs

au lieu de 20frs

Pour commander veuillez nous envoyer un mail, nous livrons dans un délai de 2 à 3 jours.

Livraison gratuite sur Lausanne et ces environs.

Frais de livraison pour la Suisse 9 frs, Gratuit pour une commande à partir de 40 frs 

Paiement par twint ou virement bancaire 

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Le relish concombre 150 g

Découvrez Le Relish Concombre , un condiment artisanal au goût frais et délicatement acidulé, élaboré à partir de concombres finement hachés et d'un savant mélange d'épices. Sa texture généreuse et croquante révèle un équilibre parfait entre douceur et vivacité.

Idéal pour accompagner fromages affinés, foie gras, viandes grillées, burgers gourmands ou toasts apéritifs. Un indispensable pour rehausser vos plats avec finesse. L'alliance parfaite entre tradition, douceur et caractère.

Concombre, poivrons, oignons, une pointe de piment, sucre, vinaigre de pomme, beaucoup d'épices et sans conservateur, sans additif juste beaucoup d'amour. ❤️

DISPONIBLE FIN DE SEMAINE 

1 pièce 12 frs

3 pièces 30frs

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Le Relish concombre piquant 150gr

Découvrez Le Relish Concombre Piquant , un condiment artisanal au caractère frais et relevé. Élaboré à partir de concombres finement hachés et subtilement épicés, il offre une texture croquante et une saveur équilibrée entre fraîcheur végétale et piquant maîtrisé.

Idéal pour accompagner fromages affinés, foie gras, viandes grillées, burgers gourmands ou toasts apéritifs.

Parfait également pour relever les sauces, marinades et apéritifs.

Concombre, poivrons, oignons, une pointe de piment, sucre, vinaigre de pomme, beaucoup d'épices et sans conservateur, sans additif juste beaucoup d'amour. ❤️

DISPONIBLE DÉBUT JUILLET

1 pièce 12 frs

3 pièces 30frs

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Ananas Le Relish 150 g

Découvrez Le Relish Ananas , une création originale et raffinée qui marie la douceur exotique de l'ananas à une touche subtilement acidulée et herbacée. Sa texture fondante et légèrement croquante révèle tout le caractère d'un produit artisanal élaboré avec soin.

Idéal pour accompagner poissons grillés, viandes blanches, burgers gourmets, fromages frais ou plats exotiques. Parfait également pour apporter une touche originale à vos apéritifs et assiettes créatives.

L'alliance parfaite entre fraîcheur, exotisme et élégance.

Ananas, oignon, gingembre, coriandre, citron, vinaigre. S ans conservateur, sans additif juste beaucoup d'amour. ❤️

SUR COMMANDE

10 frs/pcs

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Le confit d'oignon Maison 150gr

NOUVELLE RECETTE

Découvrez Le Confit d'Oignon Maison , une création artisanale raffinée qui sublime vos moments gourmands. Élaboré avec des oignons soigneusement sélectionnés et mijotés lentement, ce confit offre une texture fondante et une saveur délicatement sucrée, parfaitement équilibrée.

Idéal pour accompagner fromages affinés, foie gras, viandes grillées, burgers gourmands ou toasts apéritifs. Un indispensable pour rehausser vos plats avec finesse. L'alliance parfaite entre tradition, douceur et caractère.

Oignon, sucre, miel, vinaigre balsamique, vin rouge, sel, poivre, sans conservateur, sans additif juste beaucoup d'amour.

EN STOCK

8 frs/pcs

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Le Piment 150 g

Apportez du caractère à vos plats avec Le Piment , un condiment artisanal au goût intense et équilibré. Préparé avec soin, il offre une texture légèrement concassée et une belle couleur dorée relevée de notes épicées, signe d'un produit authentique et généreux.

Idéal pour accompagner viandes, poissons, légumes, sauces et marinades. 

Piment habanero, ail, oignon, gingembre, huile sucre, sel. s et conservateur, sans additif juste beaucoup d'amour.

SEMAINE PROCHAINE

8 frs/pcs

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L'AJI

Découvrez AJI, une préparation artisanale pleine de caractère, inspirée des saveurs authentiques et relevée juste comme il faut. Élaboré à partir d'ingrédients frais soigneusement sélectionnés — tomates mûres, herbes aromatiques, ail et piments — AJI apporte une touche intense, parfumée et généreuse à toutes vos recettes.

Polyvalent et savoureux, AJI accompagne parfaitement vos grillades, viandes, poissons, légumes, pâtes ou apéritifs. Une simple cuillère suffit pour transformer un plat du quotidien en une expérience riche en goût.

SUR COMMANDE

10 frs/pcs

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